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这也是为啥给他们弄的道具刀,刘浩宇担心他们开始时不熟练,再将手给切到。
这是第一步,属于他们刚开始的时候,培养他们的刀感。第二步,就是实际演练。反正种植区这边的各种蔬菜也多,个头也大,足够这些人练习的。
他也是很下本钱的,为了能够保证这些人有充足的联系材料,他不惜从黑市上又搞了一些能源过来,又的开了一块地,专门用来种给这些人练手的食材。
有投入才有产出嘛,五十个人,只要有一半的人刀工练得差不多了,都将是自己将来饭店的得力帮手。
也不要求他们切起肉来薄如蝉翼,也不要求他们等将来自己搞出的豆腐给切成丝,只要求他们切出来的标准能够达到统一,方便以后下锅翻炒就ok了。
学员们在学习,刘浩宇自己也在苦练基本功。
这时候的他倒是对三号很是感谢,要是没有当初三号给安排的地狱训练,恐怕自己现在的手艺提高得不是那么快。
现在的他在力道的控制上,还有手感上,比以前的时候可是强得不是一星半。几天的功夫,切出来的菜就整齐划一,哪怕你用刻度尺去量,都不差分毫。
他在做基本功训练的时候,可不能光注重刀工,其余的翻勺啦、投料啦、火候掌握啦等等,这些其余的方面也开始一起训练。
他的身体素质好,体力恢复效率高,别人每天练习六个时,他每天最少都是练习十个时以上。
他不知道的是,他的这番努力练习,倒是让员工们的心态也跟着发生了变化。
老板这么厉害的人,都在不停的练习,而且人家的技术本来就很好了,为了让大家不要失望,才会一的表现出提高。老板这么尊贵的人都这样了,那咱们这些垃圾星上的人,还有什么偷懒的借口?
无论是真心想来这里工作的,还是被别的势力安插进来打探消息的,不知不觉之中都将练习的事情当成了最重要的事情来对待。很有一股浓烈的学习氛围。
看到他们这么认真的练习着厨师的基本功,刘浩宇很满意。然后兴起的题了八个大字,挂在了练习室的墙上——好好学习,天天向上。
刘浩宇带着这帮人投入到轰轰烈烈的厨艺联系中去,可是将外边的这些人搞得有些迷糊。
种植区这边的消息,基本都是实时的传到外边去。大家也知道他自己鼓捣的那些地收成不怎么好,可是他还是乐此不疲的继续种,只能这是人家的爱好,人家现在又有钱,想咋玩就咋玩。
但是他们真的有些搞不懂,刘浩宇为什么会带着大家一起学习厨艺。从反馈的消息来看,这家伙是真正的带着大家学,不是在作秀,也不是在制造假象。
所以他们搞不懂了,难道他过来这边真的就没有什么别的目的?真的就是像他的那样,迫于家里的压力,跑到这边当厨子?
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