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不过对准备开臊子工厂的“曾嫂米粉”来说,两亩地已经算大地方了,正好。
老厂的所有权属于那摩配厂。在园区管委会主任的牵线搭桥下,田芯和摩配厂的东家见了一面,双方言谈甚欢,最后以15万的价格一次性买断老厂还剩41年的土地使用权以及地面建筑设施的所有权。
这家老厂有厂房,有员工宿舍,都可以利用,省了重新搞基建的时间和金钱,但因为以前是搞摩配的,要变成搞餐饮的臊子工厂,还需要进行一系列的装修改造。不过这个难不住田芯。王勃老家的第一家臊子工厂除了厂区规划图,其他都是田芯独自完成的。
“臊子工厂”盘下来之后,立刻进入了繁忙的装修改造之中。田芯这次从老家带了十几个人过来,有米粉店的,也有臊子工厂的,臊子工厂的人便被她全部派到了这里,每天指点,监督工人们按图改造装修。
工厂有了着落,剩下的便是米粉店的选址。
王勃领着田芯和姜梅在沙区步行街挨着挨着的转,寻找着合适的开店地址。最理想的当然是临街的一楼,但是很可惜,在寸土寸金的三峡广场步行街,一楼目前已经没有空余的门面了。后来寻到一家二楼的欲转让的服装店。
服装店开在二楼多半只有死,没大门脸,没大型的供展示样品的玻璃橱窗一看就不大气,很难有让一干潮男潮女们逛的欲//望。这家服装店的结局也说明了这一点。
但是餐饮店就不一样了。餐饮店靠味道,靠回头客,靠食客们的口碑相传,所以哪怕是旮旯犄角,只要味道好,也有好吃狗跑来吃。
当然,位置太差了也不行。
这家服装店的位置其实很经典,在繁华的步行街内,顾客通过临街的一个转角楼梯直上二楼。麦当劳和肯德基好多店面也是在二楼。双庆的不少火锅店同样在二楼,但生意一样的火爆。而且二楼还有个好处,房租比一楼要低不少。
决定下来店址后,剩下的事情,王勃就不参与了,田芯在这方面是专家,比他更有经验。而且他明星的光环也用不上,除非房东是个粉他的小孩儿,否则不可能拿实打实的利益去追星的。
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