【147章】 美味早餐

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一夜大雨之后清晨的银杏村空气特别清新让来自于城市的客人们感觉异常舒服。空气中飘散的草木清香、淡淡花香驱散了旅途的疲惫每个人都是精神为之一震！

相较于城市的污浊空气银杏村背靠着碧罗雪山自然拥有着最好的空气就如同是巨大的天然负离子氧吧。

长期住在银杏村的村民和游客还无法体会到这一点但是对于初来乍到的客人们这种差别相当明显。

只是短短的一个晚上很多客人就已经喜欢上了这座宁静的小山村不少人已经在心里盘算什么时候有时间带着家人来这里度假想必也是极好的。

萧风也没有想到此次召开萧家农场的供应大会却无意中为镜湖景区培养了几位忠实粉丝想来也是佳话一段！

方天普洗漱后离开房间正好在走廊碰上了海州东方明珠旋转餐厅的精力王锐和主厨司马良三个人结伴前往餐厅吃早餐。

三个人是多年知交所从事的行业也是休戚相关因此一路上谈论的话题都没有离开过美食尤其是昨天晚上的晚餐更是让他们印象深刻。

在此之前方天普曾经来过一次银杏村因此他对银杏村和萧家农场的情况要更了解一些基本上都是他在向两位老友进行介绍。

对于王锐和司马良来说萧家农场的优质食材是提升餐厅核心竞争力的重要元素这一次出来肯定要挑选出最适合餐厅的食材力争让旋转餐厅在海州高档餐饮市场的领先地位更加稳固。

因此从昨天晚宴开始两个人就已经在不断观察、盘算希望能够做出最好的决定。

来到餐厅的时候餐厅里已经有不少人有参加此次供货大会的嘉宾也有入住酒店的普通游客。

镜湖酒店的自助早餐品种相当丰富客人们既可以在这里找到滇西北的特色小吃又可以品尝到西餐早点基本上满足了绝大部分游客的需求。

在镜湖景区对外宣传的各种广告、资料中‘美景、美食’是两个相当重要的概念甚至可以说这是景区的立身之本。

美景自不必说背靠碧罗雪山东临澜沧江高山、峡谷、草甸、森林种种截然不同的景观构成了镜湖景区引人入胜的景色让游客们流连忘返！

至于‘美食’概念镜湖景区也是贯彻得极为彻底。

依靠着萧家农场出产的各种顶级食材镜湖酒店向游客们提供的三餐尽量尽善尽美甚至酒店的主厨都是从春城的大酒店里挖过来的。绝佳的食材再配合水准不低的厨师班子镜湖酒店的餐厅在入住的游客心目中留下了极为深刻的印象。

有些回头客为了吃到餐厅的美食宁可多花点钱入住镜湖酒店而不是到村子里住那些别具一格的民居客栈。

“没想到早餐的品种还不少！”站在餐厅里看着餐桌上琳琅满目的美食再看看墙上挂着的菜单王锐有点感叹。

王锐本身就是从事餐饮业的自然知道增加食物品种的难度如何在保持新鲜的同时还不能太过浪费是很考究厨房的能力。

“看起来还不错！”司马良眼睛狠毒看到不少同行正在津津有味地吃早餐。

司马良也知道这些名厨们本身就是老饕嘴巴很刁既然他们大快朵颐的样子想必镜湖酒店的早餐并不差。

“我们也尝尝这里的地方特色早餐！”王锐也注意到了这个细节对于今天的早餐有所期待。

司马良选择了滇西北比较有特色的铜锅酸菜牛肉米线这种饵丝先用高汤在铜锅中烧开放入滇西北特色的酸菜然后放入米线起锅后放入卤好的牛肉。

这道美食的主要特点是汤色清亮酸菜香脆爽口米线爽滑牛肉入口即化再配合上有上好辣椒熬制的红油香辣适口非常适合滇西北清凉的早餐。

王锐要了一笼饺子外加一碗稀饭看起来相对普通。

但是王锐深知越是看似品尝的食物越是能够体现出厨师的技术以及食材本身的特点或许这两样简单的早餐能够真实地反映出镜湖酒店的水平。

旋转餐厅的两个人都是抱着考察镜湖酒店美食水准的念头选择了自己的早餐不过方天普的选择当他们觉得有点诧异。