【105章】 精彩窖洞（求月

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吃饱喝足之后萧强带着方天普一行从老宅边上绕过前往萧家的窖洞。

徐梦瑶来到银杏村这么久也还没有到过窖洞倒是可以趁此机会进去看一看！对于徐梦瑶来说这些日子经常品尝到各种美味的肉制品以及萧家火腿萧家窖洞还是颇具吸引力的。

就这样一行七个人顺着萧家老宅后院的青石板路前往清灵山的窖洞。

“方老师这个山塘养了几万尾三文鱼回头等可以食用的时候我们给您送一些过去！”路过山塘的时候萧涛指着正在池塘里游动的冷水鱼说道。

这个山塘是萧风去年回到银杏村之后启动的第一个项目规模不大总共也就放养了五万尾冷水鱼总投资也不过二十几万。但正是这个山塘的养殖项目让萧大志积累了大量的饲养经验这才推动了萧家农场水产养殖项目的发展。

让所有人更为惊讶的是山塘里的冷水鱼长势非常快一般需要两年才能出售的三文鱼现在已经有四五斤斤的模样赶在今年国庆、中秋期间上市完全没有问题比一般养殖场速度提升了一倍！

“那敢情好！”方天普也不扭捏点头应了下来。

经过今天早上的所见所闻方天普已经知道萧家并不是普通的农家资产数千万甚至上亿的他们可不会在乎一点点三文鱼的价值。方天普也有点期待这些三文鱼的味道会不会和萧家农场出产的各种蔬菜、水果保持同样水准的品质呢？

无法今天萧家的午餐味道并不比旋转餐厅的特别套餐差到哪里去可见萧家平时已经习惯了动用各种顶级食材下厨。

“以前我都没有注意到这个山塘养鱼呢！”徐梦瑶拉了拉萧风的衣角有些好奇地问道。

来到银杏村这么久徐梦瑶的活动范围一般局限在老宅和坝子要不就是在村子和镜湖边走走极少到老宅后院来。更何况她来到银杏村之后山塘这里就已经形成了完整的生态系统不需要给冷水鱼喂食因此大家也就有意无意地忽略了山塘养鱼的情况。

“这是去年我回家之后开始养的当初也就是做个实验不过从效果来看还不错！”说到这里萧风还是颇有些得意。

前几天他悄然地从山塘中捞出一条三文鱼已经有五斤多了肉质细腻香甜已经完全可以上市销售了。萧风打算这段时间多往山塘里投放一些空间灵泉促进活鱼的生长争取在国庆、中秋期间能够达到8斤的平均水准就可以创造足够的经济效益了。

4万尾三文鱼预计每只售价300元这就是一千二百万；再加上一万尾虹鳟也有百八十万的收入这个小小的山塘就能够有一千多万 收入。刨去成本以及给萧强、萧大志的分红剩下的钱萧风准备用来买一辆车子。蹭车好长一点时间了萧风多少也有点不好意思了。

一千万买一辆车想想还是挺土豪的！

山塘的良好态势也是让负责水产养殖项目的萧大志信心十足他在农场中投放的各种鱼种、水产数以百万计运作得好的话这些项目能够为农场提供数亿元的收入！

听完萧风所提供的一些数据徐梦瑶也是有点乍舌不已她万万没有想到这样一个不过十几亩的山塘居然隐藏着如此一笔巨大的财富。

这时候徐梦瑶才明白过来萧风之所以大肆投资农业无非是看好了高端食材领域的利润。想想萧家农场内部那么多的水塘、湖泊要是都能够和这个山塘一样产出恐怕萧家的收入不低！

一行人绕过山塘之后就来到了位于窖洞前方的一块平地这里已经被一排排木质建筑所占据成为了萧家熏制各种肉制品的场所。

自从今年开春扩大生产以来萧家原本的熏肉坊已经有些不够用因此萧晋昊在这片空地上建设了不少木屋用于燃烧木炭熏制肉品。

“这些木屋都是我们萧家用于熏制肉品的所在处理好的腊肉香肠和排骨必须要在这些木屋内熏烤一个月的时间等到各种果木香气进入肉品内部之后方可结束！”萧涛打开一个熏肉木屋指着屋里悬挂了数百斤肉品说道：“熏制肉品所用的木炭都经过特选带有各种浓郁的香气比如松树、香樟有时候还会添加各种草药进行熏烤这才制造出别具风味的美食！”