第二三四章 食育

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几个人找了个座位坐下，靓妹过来先点了茶点。朋友拿着菜谱点了酒水菜肴，然后向王畅介绍道，这里吃的牛肉是从美国空运来的，那里的牛老板独出心裁，在草场让牛们边吃青草边听钢琴乐曲，在这样的环境里长大的牛，肉质鲜美细嫩，一会儿你尝尝便知。牛养的有讲究，吃时自然也要讲究了。只有这个店，在客人吃饭时才有钢琴伴奏。

王畅开玩笑道，人吃了这种肉也会变得鲜美细嫩吧，想不到我们祖宗说的对牛弹琴竟然成为美国人的创意源泉。这件事令他感受太深了，使他联想到蔡元培的美育代宗教，他脑海中闪现出一个大胆的念头，把美育和食育结合起来了，自己何不用上一用。

转过年，赵枚怀孕了，王畅便把美育和食育结合起来在胎教中贯彻的想法对她说了。赵枚嗔道，你可别异想天开，起什么高调了。

王畅道，都是吃的东西，又是经过挑选买好的精的，就是吃得不理想也肯定不会吃坏的，如果看着不那么好再调整就是了。

赵枚感到还是不放心，毕竟一口管二。

此时的王畅恨不能买尽天下美食精食尽入妻儿口中，一下子买回大包小裹一大堆吃的。

赵枚看他动了真的，急道，你要搞什么食育我不反对，但你也不懂什么时期吃什么合适，还是赶紧找个营养师来打理一下。

一句话提醒了王畅，这可不是开玩笑的事情，假如做不好可以返工重来，不由得出了一身冷汗，急忙打电话请了个营养师来。

营养师来后，竟然对王畅的食育想法非常赞赏，说这是国外先进的教育理念。营养师按照孕期、哺乳期、断乳期配好营养套餐，又说等孩子长大了再根据情况制定新的套餐方案。

美育也就是常听乐曲。王畅特别地在食育方面下了功夫，经过对营养师提出套餐方案的研究。他理解，食育主要是突出一个精字，要让母子吃精食，花样品种要丰富，是求营养的多样性。精食，讲的是根据营养学要求，精心准备，精心制作。食育，人吃精食也会格外精神。精食，在厨房加工制作过程要熟透。他从过去亲身经历的吃粗粮细粮的比较中得出结论。精食吃到嘴里细嫩滑润口感好。入胃消化好感觉很舒服。

果然，阿枚一出生就验证了他的食育理论。刚出生的婴儿，看上去白净细嫩滑润，特别是两只小眼睛滴溜溜直转。仿佛在打量这个世界。引来助产医生护士们一片惊讶的赞叹声。这孩子太精神了，太少见了，太出奇了。太神了，用了一连串的太字是苦于一时找不到恰当的词汇。这孩子一出生就开了人们的眼界，亲眼目睹这一奇观的人纷纷打探用了什么办法，王畅听了只是笑而不答。

在养育阿枚的过程中，王畅赵枚更加自觉地贯彻着食育理论的要求。阿枚也果然不违父愿，人是越长越精神越长越漂亮越长越有气质，自然，也越长越讨人喜欢，人见人爱。别人家的孩子，经常吃粗食，消化不良，会放屁属于自然现象。在阿枚成长的过程中，在她的周围，从幼时的玩伴到上学后的同学，放起屁来常常是遥相呼应此伏彼起，碰上喜欢恶搞的男孩故意憋着图个响，再加上互相比试竞胜，也会成为一道人文景观。据说，放屁也会感染，在阿枚身上却从来没有应验。更重要的是，王畅的食育理论在阿枚的超强学习力上获得了惊人的效果。从阿枚上幼儿园起，一路上教过她的老师校长，都惊叹她的学习能力，说她的阅读量超过同学十倍、二十倍，记忆力、理解力更超过几十倍不止，精力过人，每天只睡几小时足够，不像她的同代人嗜睡如命，如果睡到自然醒一觉会睡上十几小时。

食育的结果，也造成了阿枚对精食的过度依赖，竟然到了非精不食的地步，由于偶尔准备不足或者疏忽的原因，也许是出于恐怕吃偏的顾虑，想尝试一顿半顿粗食，或夹杂几口粗食，竟会引起她生厌反胃的反应，于是只能投入更加精心的食育，使吃精食很快成为她的偏好，随即固定为习性。这样的苛刻只是增加了一些人为的操劳和辛苦，却能在食育的惊人成就上得到非常好的安慰。虽然，阿枚的惊人学习能力不能全归功于食育，却也绝对不能排除食育的非凡贡献。好在王畅赵枚的家庭条件，完全可以满足阿枚的要求。赵枚那时在食品厂当厂长，自然是厂里有啥家有啥、厂里没有的家里也有，自家选择上乘食品，两人又有许多朋友属下，听到王畅的食育理论，也纷纷送这送那，出差时特别注意有什么可入口的土特产，说这是为了教育培养下一代可不能算。

王畅对赵枚感慨道，亏什么也不能亏孩子吃的，不能让孩子在吃的上面受半点委屈。看着阿枚的成长，也启发王畅进一步思考，食育就是把教育寓于生活过程，生活本身就体现了一定的教育思想，孩子天天吃自己喜欢吃的，当然乐意吃，心情好，容易培养出好的性情，也会珍惜生活中美好的东西，吃就是教育，这样的教育在吃的过程，吃的过程是快乐的，每吃一口都是快乐的，甚至眼睛看着色香味俱全的精美菜肴就会快乐起来。他为自己萌生出这样的想法感到兴奋不已，食育尽管不是教育的全部，如果其他教育内容也用生活化的方式来处理，或者用对待生活的态度来对待教育，不就可以给教育带来焕然一新的局面么。食育才抓住了育人的根本，想到这里，他为自己得出的结论暗自感到好笑。

赵枚开始时却有些发愁，这孩子什么都好，就是太爱吃贪吃吃起饭来满脸幸福的神态。别的女孩到了一定年龄是忌吃怕吃，奉行瘦身主义，有个女同学为了减肥一个月内每天只吃一个苹果，体重硬是减下20斤。阿枚出奇的是她不吃零食只吃正餐，正餐也是精而少，又爱好广泛，彷佛患了多动症一般。只是她这样的吃法，忙坏了赵枚。准备上要精心，制作上要细心。好在这孩子嘴甜，一句妈妈辛苦便全解了。从阿枚小时的经历，我们能看出，要成就一个伟大人物，背后有一大批精心哺育的人们。

好在赵枚已经习惯了，现在她又要去准备精食了。她对阿枚道，你看会儿书，我去做饭。说着走进厨房，她麻利地忙了一会儿。就把精食饭菜摆到饭厅的餐桌上。三个热菜一个凉菜又放置两盘瓜果类的配菜，再从冰箱里拿出两瓶百威啤酒，放了三只杯子。

阿枚走进饭厅，见状拍着手道。哇。好丰盛啊。说着上前用手抓了颗瓜果类的什么放到嘴里细嚼起来。边嚼边道，好香。这时，听到开门锁的声音。阿枚喜道。爸爸回来了，说着就欢快地跑到门口，门也刚好打开。

阿枚看到王畅，兴奋地叫道，爸爸，说着扑上去拥抱着，我好想爸爸呀。

王畅笑道，这丫头，都上高中了，还这么娇气。

赵枚道，孩子么，不管多么大，还不都是孩子，回来得正好，吃饭吧。

王畅跟着走进饭厅，哈，好丰盛啊，今天什么日子啊。啊，宝贝女儿回来了。

赵枚微笑道，你只说对了一半，今天你姑娘不但帮我收拾屋子，还跟我一起去买菜，回来又收拾整理，出息了。

王畅走进洗手间净手后回到餐桌旁，阿枚已经把啤酒打开斟满了三杯，两只手分别端起两杯酒，送到爸爸妈妈手里，然后举起自己面前这杯酒，说道，今天我敬爸爸妈妈，谢谢爸爸妈妈生养特别是用精食法培育女儿的恩情！

看着爸爸妈妈一口干了，她也一饮而尽。

王畅道，这孩子怎么了？

阿枚一脸严肃道，我虽然没到三十岁，但从现在起，就开始敬父敬母。王畅若有所思道，也是，现在的孩子都早熟啊。又关心地询问起阿枚的学习生活。一家三口人边吃喝边说笑着，气氛融洽。

饭后收拾完，王畅赵枚坐在厅里沙发上看电视，赵枚又说了上午收拾屋子倒水这件事，王畅笑道，你也只知傻干，早就对你说过，一盆水端不动，可以用脸盆匀开分几次倒啊，不听我的话就得吃亏吧。

赵枚叹道，咳，过去我一下子就能端起来，还感觉挺轻松的，兴许是年岁大了，又偏巧让孩子看到了，她跑过来想自己端起来，也端不起来，一定要同我一起端。我不让她干，她却非干不可。

王畅道，孩子能帮你做些家务也是好事，以后也让她学着上灶做菜。

赵枚道，那不耽误她时间？这些年都过来了。谢怡说出自己的担心。

王畅笑道，家务对她来说，也是学习。

赵枚嗔道，这算啥学习？

王畅道，这孩子干啥都能悟出点什么。

两个人说着话，只见阿枚端着一盆冒着热气的洗脚水走过来，道，妈妈爸爸洗洗脚吧，水温我已经调好了。说着就把洗脚盆先放到赵枚脚边，用手脱去赵枚脚上的袜子，然后捧着她的双脚放到盆里揉搓起来。赵枚心里一热，嘴上却道，你这是干什么，我又不是七老八十，自己能做。说着就要把脚从阿枚手中挣脱出来。

阿枚哽咽道，我小时妈妈总给我洗澡，我长大了，也该帮妈妈洗洗脚了。

赵枚道，你有这个心思就行了，等妈不能动时你再给妈妈洗脚。阿枚竟掉下泪道，都说行孝的事情不能等。我的同学阿辉，对我

们谈到，他有一个大大，曾经对他讲过，在儿女们忙于学习工作生活的过程中，做父母的会不知不觉中变老有病，直到有一天，突然电话打过来，说不行了。我听了那话，内心深处受到触动。我长这么大了，还很少帮妈妈做些什么。说着话，继续细心地揉搓着赵枚的双脚。

王畅坐在旁边看到这一景象，听着母女一番对话，心想，女儿大了，明白事儿了，感到欣慰，又很关心地对阿枚道，我过去一直主张雇保姆，你妈总是舍不得钱，又说收拾屋子做饭洗衣服就是锻炼身体，我看还是找个保姆吧，把你妈解放出来，享受享受生活。

看上去显得有些抑郁的阿枚一下子舒展开来，笑道，好爸爸，这个办法好，早就应该把我妈解放出来。(未完待续。。)