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由于是风景旅游区,因此即便是工作日,一到中午后小吃街上也是游客如织。

相比于美景,美食更能取悦有人。

杨熠辰看着满街的游人,刚刚沉默的心绪又变得开朗起来,他开玩笑道:“你知道吗,华国的人有一大特色。”

沈香橙的注意力全在街头的美食上,随口问道:“什么特色?”

“见到东西后问的第一件事,便是这个东西能吃吗?天上飞的,地上爬的,水里游的,只要是活物,咱们都能想办法把它吃下去。”

“哈哈,好像是这个理!”沈香橙动了动鼻子,说道:“什么东西好香!清香味,好香很好吃的感觉!”

没有理会杨熠辰,沈香橙顺着香味往前走,来到一家炭火烧。

“老板,你这烤的是什么?”

炭火烧摊没有烤肉,而是用竹签穿着烤一种类似于蘑菇的东西。

旁边简陋的标牌上写着,二十元一串。

我的天,什么东西这么贵,一串就那么两个蘑菇也能卖到这个价。

“老板,你这是什么?”蘑菇成功的勾起了沈香橙的食欲。

“清烤松茸,二十元一串,美女要不?”老板忙活着递了十多串给一名食客,又拿出七八串放在炭火上继续烤着。

“给我来两串,我也尝尝味道。”在杨熠辰过来之前,沈香橙便把钱给了。

“好嘞,您稍等,钱放篮子里就行,零钱自己找。”

这种做法也比较卫生,以免拿了钱又去做烧烤。

过去都是吃松茸炖鸡,烤松茸?沈香橙还是第一次吃到。

松茸算是比较名贵的菌类,大部分是野生生长,即便人工养殖也仅仅是限于将菌包放置于适宜于松茸生长的野外环境,也算是野生。

松茸之所以名贵,除了它营养价值高以外,还有它难以人工繁殖以及生长速度慢等特点,所以老板在炭烤摊这里卖二十元一串,算是良心价格。

沈香橙只见老板从货架上取了两串串号的松茸,将其放在小火上,一边烤还一边向沈香橙解释道:“烤松茸一定得用新鲜松茸,那些晒干的再用水浸泡的没有这股新鲜味。”

将松茸外部的水分烤出来后,老板从一个不锈钢碗里取出一点亮黄色的油,沾了少许刷在松茸上面。

油一上火,清香诱人之味随着青烟窜入肺腑。

“真香!”沈香橙不由得赞叹道:“老板,这是什么油,即便是最纯真的菜籽油也不会有这种味道吧。”

老板得意道:“小姑娘真识货,炭烤松茸一定得用森林里新浸出的松树脂才能有这种清香味。”

沈香橙靠近炭火,只见松茸外观微黄,在炭火上发出滋滋滋的声音,味道想必是美极了。(未完待续。)

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