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苏夏咳嗽一下,转移话题,说道:“大家准备的都是她们系的料理,科罗拉多准备的却是汉堡包什么的,算是现代洋快餐吧?是了,就是现在的洋快餐,一样很有特色,刚刚好。”
不管大家有没有接话,苏夏主要目的就是转移话题,说道:“真的,我觉得很好,科罗拉多有想法。制作这些东西,不需要什么厨艺,只要流水线就好了,但是相当受欢迎。”
“科罗拉多这一次排名一定不低。”苏夏故意提起列克星敦,“列克星敦,你就不如科罗拉多啊,没有她那么大的想法。”
列克星敦只是说:“我想听提督喊我太太。”
“呃,啊,太太。”苏夏顿了顿,“我喜欢你。”
苏夏发现他真的变了,这是张口就来了。
下午茶结束后,六点钟开始最后的节目,晚餐是压轴戏。
苏夏一直期待着晚餐,但是什么都没有发生。
大家好好的吃完了晚餐,就这样了,结束了。
但这一次厨艺大比拼,主要的目的还是为了决出胜利者,是不是可以期待一下?
根本不需要统计,这一次厨艺大比拼,至始至终没有旗鼓相当,只有碾压,逸仙一路遥遥领先,赢定了。
苏夏不知道应该怎么说,是不是存在偏见了。
苏夏明明没有规定,逸仙就必须准备中餐,陆奥就必须准备日料,天鹰就要准备意大利大餐什么的,而是随意怎么发挥,但大家还是坚持。其实还是有一点规定的,资金是有限定的,原因是以后的大食堂每个月拨款是固定的。
总之陆奥输了,不怪她的厨艺,而是日料天然的缺陷。
怀石料理摆盘无敌,问题可以吃得尽兴吗。日料的几个关键词,一个生鲜,刺身和寿司是代表,但不是为了装逼的话,真的有许多人能够接受生吃吗。除此之外,甜味酱油,出汁、昆布、味噌吊汤三剑客,然后就剩下西餐改的各种炸物了。
相比之下,中餐博大精深,八大菜系各有特点,应有尽有。
逸仙凭借着一手中餐,任你想吃甜,有松鼠鳜鱼、糖醋排骨;任你重口味,有麻婆豆腐、辣子鸡、水煮牛肉;想要大快朵颐、无肉不欢,我们有东坡肉、东坡肘子、红烧肘子;火锅相当受欢迎。只有你想不到,没有她做不到。
在苏夏看来,不是陆奥的厨艺比陆奥好,而是她的手中有神兵利器。陆奥败了,非战之罪。
至于法国大餐和意大利大餐,也是世界上鼎鼎有名的,那个问题就是缺少一个好厨师了。
说起来,在苏夏的心目中,中餐天下第一。
不是贬低外国,原因我国太大,地域太广,人口太多了,这样所研发的菜色的数量也很多,那么大的基数摆在那里,找出一道合乎口味的菜肴的可能性,也就比其他国家的菜系更多一些。
从历史来看,我国是春秋战国诸国融合的结果,某种程度上来说堪比欧洲。换句话说,我们本身就是“多国美食”的联合。
街口的炒面,绝对比不了米其林三星餐馆的法式全餐。非要说完爆的人,那是自以为是。
街口的炒面,比不了米其林三星餐馆的法式全餐,价格完全不一样,那是理所当然得。偏偏有人就是喜欢那么比,拿街头便宜的中餐比昂贵的日料,比法式全餐,然后得出中餐不如外国料理。简直没脑子。
国宴比国宴,一道开水白菜就不知道有多少步骤、名堂,大餐比大餐,中餐绝对不输谁。或许一些单品上会有争议,甚至可能会输也不一样,但是论广度绝对力压全雄。
如果简单的讨论受欢迎程度,不讨论技艺、深度,那么大油大盐重口味、甜得发腻这些才是最出色的。
无论如何,厨艺大比拼以逸仙获得最后的胜利,陆奥第二名,不知道有没有高雄分掉许多客人的关系,第三是科罗拉多,再后面就没有意义了。
直到厨艺大比拼结束,苏夏还有点懵,这就结束了吗?
他心目中的厨艺大比拼不仅仅是这样的。
辛苦了那么久的厨艺大比拼这就完了,是不是有点虎头蛇尾了? </p>
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