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老婆饼的做法其实和月饼有点类似只不过做月饼的时候油酥是用来做皮的而坐老婆饼油酥是用来做馅儿的。
又因为和面的时候所用糯米粉和面粉的比例有所不同所以月饼做出来更紧致而老婆饼则相对酥软。
看着刚烤出来还热腾腾的老婆饼耶律跋窝台好奇地问道“这种点心叫做老婆饼?”
杨怀仁笑道“对这点心叫老婆饼不过老婆饼里可没有老婆。相传一位小娘子巧手做出了一种糕饼她官人赞不绝口还到外边在朋友面前吹嘘他老婆做的糕饼好吃旁人便把这种糕饼叫做了老婆饼。
在我们大宋娘子为官人制作老婆饼是向官人表达爱意而官人食用老婆饼同样也表达了官人对娘子的谢意或是思念之意。”
耶律跋窝台想了想笑道“这个寓意很好多谢姑爷了。”
某一瞬间里杨怀仁有种错觉耶律跋窝台其实有时候和一个普通人并没有什么区别他爱他的老婆也疼爱自己的女儿。
女儿要出嫁了他又开心又舍不得对未来的姑爷也表现的相当亲近杨怀仁和他相处下来完全没有感觉到传闻里耶律跋窝台是多么坏。
但事实是鬼姐绝对不会撒谎的耶律跋窝台确实骨子里瞧不上汉人也做过许多欺压汉人百姓的事情。
也许因为杨怀仁的地位和能力才能让耶律跋窝台放下心中的芥蒂不去介意他是一个汉人的事实吧。
杨怀仁心里还是很纠结的眼下的契丹人统治着北方对其他民族的百姓也确实做过很多不好的事。
但当未来的某一天他们的统治地位被崛起的女真和蒙古渐渐取代契丹人从统治者沦为被统治者的时候契丹的百姓同样是被压迫的命运凄惨的。
甚至在漫漫的历史长河中契丹民族渐渐消失了被直接或者间接的融入到了汉民族和其他强势的北方游牧民族之中。
也就是说历史的发展证明未来的一千年里他们也是中华民族的一部分了这是不是又说明暂时的武力强大并不能证明什么。
而只有文化的强大才能让一个民族在历史的长河中屹立不倒呢?这不正是宋朝的君主们努力在做的事情吗?
杨怀仁想想便不自觉地笑了出来宋朝的君主们还是错了因为他们同样走向了一个极端。
中华民族是礼仪之邦但把礼讲究到了极致别人就不跟你讲理了而是直接用武力来解决问题。
所以一个国家和民族的强大不应该单纯是文化上的和武力上的而是全方位的只有文化、经济、科技和军事同时都强大起来才能真正的屹立不倒。
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