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做熟牛肉的有很多,真正好吃到让人难以忘怀的却没几家。
宋秀峦想起二十多年前他二哥就跟他说他二嫂很会做牛肉,不由得十分期待,大侄女吃肉他总能跟着吃吧?于是自告奋勇地道:“二嫂,晴晴,我给你们当司机!”
陆晴晴没有拒绝,对宁安平道:“家里就一辆电动三轮车和一辆电瓶车是赶集用的,咱们买鲜牛肉得去县城的屠宰场,让三叔开车送咱们,我的技术不太行。”
“镇上没有卖鲜牛肉的?”宁安平问道。
坐在上首的林姥爷道:“自从你爹去世,咱们镇下面的村子就没人专门杀牛了,就是有卖鲜牛肉的也是从别处进货,熟牛肉很多都是进口的冷冻牛肉所做,所以晴晴说不好吃。”
林殊的哥哥不中用,不敢杀牛,也嫌卤牛肉辛苦,所以没有继承他爹的衣钵。
杀猪的不稀奇,村村都有,敢于杀牛的却不简单。
宁安平听了,不再说话。
老头的手艺有没有传下去,早已和她无关。
买鲜肉赶早不赶晚,好部位的肉都是先到先得。
宋秀峦吃完早饭,美滋滋地去开车,大侄女叫他叔叔了哩,他二哥还没听她叫声爸呢!
陆晴晴熟门熟路地给宋秀峦指路到了县城的屠宰场。
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