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高怀远这下高兴大了,本来他只打算搞点酒精出来配置香水所用,却误打误撞的发明了这个世上第一种高度酒,别的商品的市场他不敢说,但是对于酒这种东西,不光是南宋消费量巨大,如果算上周边的那些国家的话,这东西的消费量之大,根本就是个天文数字嘛!

他以前整日鼓捣这个鼓捣那个,想要发财,却压根没有想到酿酒这上面过,假如他将这种酿酒工艺应用之后,将高度酒推向市场的话,好酒之人定然会趋之若鹜,想不叫他们追捧都难。

赚什么钱能比赚这个更来的快呀!高怀远又快要乐傻了,端着酒碗也喝了一口,抹去了嘴角的酒水之后,对众人笑道:“这个酒看来确实不错,起码你们这些好饮之人肯定了它的口味,想必这酒确实能给咱们赚钱。

实话告诉你们,这酒也是我们自己所造,以后你们想喝的话,没有问题,只是要注意一下,不能喝多了,这酒比起一般的酒要暴烈许多,喝多了可是要伤人的!

我现在可以决定了,以后我们要再开一家酒坊,专门生产这种酒,而且只由我们独家销售!待到我们开始大批投产的时候,便可以在各地经营这种酒坊,不愁咱们赚不到钱了!不过诸位可要暂时保密,这关系着我们生财之道,诸位都是我贴心之人,望诸位口风要严谨一些!”

这些人能坐在这里品酒,自然都当自己是高怀远的心腹了,自然是纷纷点头答应下来,让高怀远尽管放心。

至于建酒坊一事,高怀远和众人进行了一番商议,卧虎庄经过这几年发展之后,暂时已经达到了饱和状态,后院里面作坊林立,想要再建一座大型的酒坊,显然是塞不下去了,所以要在卧虎庄之外,另择一地,建立酒坊。

而酿酒不只是需要场地,而且还需要上好的水源水质,这一点是那个叫林三的酿酒的伙计告诉他的,对于酿酒要好水,高怀远自然知道,要不然的话,名扬天下的那些诸如茅台之类的好酒,一换地方,虽然还是用的一模一样的原料和技法,却总要变口味,这跟当地的水质还有气候、土壤等等都分不开关系。

说实话这个林三的本事并不大,能酿制出来的酒品质也很是一般,可以说根本算是根本不入流的技师罢了,但是有了高怀远所创的蒸馏法之后,他酿制的酒便摇身一变成了极品美酒。

这一点林三也心知肚明,高怀远收下他,就是为了封口,像他这样的人,如果高怀远狠辣一些的话,大可一刀宰了拉倒,以高怀远目前在大冶县的势力,杀他跟杀鸡一般简单,事后还不会有半点麻烦,故此明白了这一点之后,这个林三将嘴巴牢牢的闭了起来,死心塌地的跟着高怀远干了,而且为人也比庄子里面的一些要人低调得多,说明这厮也是个明白人,既然是明白人,便好沟通。

高怀远问了林三之后,自己也知道自己眼下如果生产出来的这种高度酒,其实作为基础的原酒,并不算是好酒,要想在提升一步的话,就需要找更好的酿酒师傅,来酿造好酒作为基础,进行蒸馏制造更好的美酒。

林三也不瞒着高怀远,将他所知道的几家酒坊的酿酒师傅的名字说了出来,并且给高怀远推荐了一个叫孙福的人,说此人酿酒很有一套,酿制出来的酒味道醇美,香味怡人,很受欢迎,而且他所酿制的酒如果按照高怀远的办法加工的话,保证味道可以更好。

高怀远于是安排了黄真去办这件事情,并且很快便成功的谈妥了这件事,将那个叫孙福的人也笼络到了手下。

经过他们的选址,最终在卧虎庄以南的一个叫三溪镇的地方,购置了一块田产,再一次投巨资,在那里建起了一座庄园,当然为了隐秘,对外将这处院子,称作黄家酒坊,明里是黄真名下的产业,其实还是高怀远的产业,现在高怀远总觉得还是低调一些比较好,产业过大的话,搞不好会引起别人的觊觎,露头椽子先烂的道理他是明白的。

如果说刘福贵是个鸽痴的话,这个孙福便是个酒痴,此人沉迷于酿酒技艺,是个老实人,只要有人能提供财力让他研究酒的酿造,他便很好说话,当初他所在的那家酒坊,就是因为不肯让他鼓捣酿酒的技艺,他才决定跟黄真干,而黄真引诱他的东西很简单,就是按照林三出的主意,拿去了一小壶高怀远鼓捣出来的高度酒,一下便将他给镇住了。

“这酒为何如此暴烈?先生能否告诉孙某?”这是他尝过这种酒之后的第一句话。

接着他又说道:“只是这酒酿制的不够,原料发酵时间短了,酒曲也不算是上品,口味带苦头,除了酒味辛辣之外,算不得上品,不过这个口感,倒真是一绝,先生快点告诉我这种酒是如何酿造出来的吧!”

看到孙福这么懂酒,黄真只是一句话,孙福便投入了高怀远的怀抱:“只要孙师傅以后肯跟着我们做事,并且严守秘密的话,这个办法便告诉你!如若不然的话,一切免谈!”

结果是孙福连想都没想,便跟着黄真走了,这样的人是最好用的人,一生别无所求,只想着钻研技术,所以高怀远当即便收下了孙福,并且承诺以后酒坊建成之后,随他研究如何酿酒,保证提供足够的资金给他研究所用,很方便的便收服了孙福,为他所用。

当酒坊建成的时候,里面配置的人手都是卧虎庄的嫡系人员,并且安排了十个庄丁专门看护那里,确保高氏酒业的秘密不被外人所知,垄断的生意到底好做,起码现在高怀远要靠这个发财,所以他的这些生财之道,必须要保证核心机密不能外泄。

而孙福也没有辜负高怀远的期望,所酿制出来的酒液相当的不错,即便没有经过蒸馏工艺,也算是酒中的上品,再经过蒸馏之后,更是醇香无比,起码在这个时代,绝无其它酒能堪与之相媲美了。

当第一坛美酒酿制出来之后,送到了高怀远手中,经过几个好酒之人的品尝之后,更是各个赞口不绝,于是便请高怀远琢磨着给这种酒取一个响亮的名字,以待以后推向市面上的时候一炮打红。

高怀远嘴里面回味着这种美酒的味道,随口说道:“就叫神仙醉如何?”

于是众人纷纷点头,这酒不但香醇,而且后劲很大,不敢说十里飘香,起码酒量不咋地的人,几杯下肚便能撂翻是没问题的,连神仙也能醉,当然说明不是凡品了,所以这酒便就此定下了这个名字,以至于在很长时间之内,都一直是南宋排名第一的美酒佳酿,结果神仙醉的名号之大,几乎天下人无人不知无人不晓了。

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