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到时候前几号店铺手艺强、人品出色的厨师，会到新店铺空降做主厨，这些学徒就是老店人手空缺后补充进去的新血液。
他们自己也可以去应征一些中餐馆的厨师，从这里出去至少可以开个小馆子了。
中餐馆核心技术由旗舰店和排行前十的店铺掌握，核心材料由大丽菊提供，核心调料只有唐海一个人知道。
厨师培训学校还在招生，暂且不急，伊姆森等新加盟的店面正在挑选位置，等买好店铺，做好装修，估计第一次拓展计划就能完成了，目标是25家店面直接爆发到50家……
唐海的目标是3年店面数量超越鲜芋仙，以他食物让人吃了会上瘾的特性，而且更健康，也不贵，他觉得这还是可以实现的。
外带唐海跑完了几十家老店面的各种食品供货商，一家家的试吃，又问了肉制品出产情况，确定了十家合作伙伴，每一家唐海只用一种食物。其余用到的食物都由大丽菊提供。
为了保证安全，唐海实在没人可用了，只好把李大头的弟弟李小头从罐头生产厂调出，负责每天的食物口味检测，再从大丽菊调出两名比较沉稳负责运送。
到现在，中国菊花中餐馆连锁才能谈得上‘比较规范’！
为了使中餐馆更进一步，唐海学习鲜芋仙，拟定‘菜色试吃’活动。
做菜最大的难题众口难调？
那麦当劳是怎么办到的？
不需要每个地区所有人都喜欢某种菜色，只要能让某个地区都有很大一部分人喜欢某种菜色，这就可以了！
但详情请谁，各州在华盛顿州地区出差的人？一年四季都在出差的各地‘孤独的美食家’？
没想好，不过不要紧，一口气吃不成胖子，唐海每个月都列个表格，本月该做什么，基本都能完成……
做完这些之后，渔协老大给唐海电话，说帮他问清楚了，他可以和威嗨的新船重工购船。
唐海问有没有什么特别要求。
老大说没有。
也就是单纯要自己欠人情了。
这种人情可以标价，很好还，新船重工派人联络唐海，吃吃喝喝之后商讨细节，唐海这边是让史蒂芬的核心律师团帮看，那边也有专门的精通中、美法律的律师。
也就第三次见面，合同就完全确定下来了，唐海交付定金20%，生产线有空闲的，可以立刻开动。
唐海划了100万美金过去，新船重工就开动了。
十年前一艘50米级远洋海船的造船时间是13个月，但现在却只需要45天。
并非是什么黑科技或是质量不过关，而是很多部件其实已经造好了，45天是用来做核心建造和组装的。
想想十年前的电脑能力，再想想今天。
当今各方面科技最尖端的，基本都是3年一代，包括唐海手下三杰，也得不停的看最新渔业书籍。
……(未完待续。。)
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