301、螃蟹宴（18）

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这么一会儿许幕晴和魏博容已经将那一盆子的螃蟹分了个三六九等第一个盆里的是最肥最大的第二个盆里的则是差一些的而第三个盆里的螃蟹明显要比第一个盆里的小了许多。许幕晴撅着小嘴儿胖嘟嘟的脸颊鼓得圆圆的很是可爱。

“媛儿你瞧这个盆里的螃蟹真是太小了。刚才容哥哥还说要把这些都送回去换好的呢！”

魏博容也满脸沮丧显然对自己挑到了这样小的螃蟹而自责。

林媛看了眼那第三个盆里的河蟹虽然跟第一个盆里的比较小了许多但是这样的大小还是很正常的根本就不小。

笑了笑林媛指着那盆小河蟹道：“这些小河蟹也很可爱啊等下我用这样的螃蟹给你们做个河蟹面特别好吃。”

对于吃货来说吃食果然是最好用的转移注意力的东西。

林媛刚说完河蟹面三个字许幕晴的眼睛立即就大放异彩兴奋地问她河蟹面是什么东西好不好吃了。

许幕晴情绪高昂起来魏博容也受到了感染立即跟着她嘿嘿地笑了起来跟刚才那个情绪低落的小胖子俨然就是两个人。

看着眼前这一对儿没心没肺只知道你爱我我爱你的小胖子林媛笑着摇了摇头这种简单的生活还真是令人羡慕。

林媛的专用小厨房只有一个灶眼儿蒸上螃蟹以后就没有地方去炒酱爆河蟹了所以林媛就让魏博容和许幕晴将第一盆螃蟹送去了大厨房里。

清蒸螃蟹是要动手抠着吃的所以要挑最肥最大的螃蟹吃起来才过瘾。

跟两人交待了清蒸的时辰林媛便端着第二盘螃蟹去了小厨房里。

以防第三盆的螃蟹们逃出来林媛还找了个大板子把第三个盆子给盖了起来。

准备好了以后林媛便开始着手做菜了。第一个要做的是酱爆河蟹把螃蟹从中间切一刀分成两半果然就看到了肥嫩的蟹黄。

林媛暗自点头别看魏博容瞧着呆呆傻傻的其实脑子还是挺好用的至少他就知道学以致用书上看到的东西还能记得清楚。

为了防止切面的蟹黄和肉流出来林媛又在切面上粘了些面粉然后摆放在盘子里。

等这一切都做好之后便开始起锅了。

锅里放油烧热以后先把粘好面粉的螃蟹块放到锅里煎一下等蟹黄凝固全都凝固之后放入一些酒去腥再放盐调味儿翻炒就行了。

其实这是一道很快手的菜也很简单只要注意在煎螃蟹的时候不要把切面弄坏就好了。

螃蟹很容易熟等做好了以后再放一些青翠的葱花儿做装饰就可以上桌了。

林媛做完这道菜的时候正好许幕晴和魏博容也端着刚出锅的蒸蟹过来了。

瞧着许幕晴那兴奋地潮红的小胖脸儿林媛就忍不住笑出了声。