第三章 西餐厨师

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“言飞是吗，你好，我是汪鹤，是这家店的经理，也是投资者。”一位身着ol装的职业女性对着言飞说道。言飞上下扫视了一遍这位经理，乌黑的长发盘于头顶，显得很干练很知性，脸如鹅蛋，眉似弯月，鼻如悬胆，嘴巴俊俏，脖颈修长，身材高挑匀称，好一个美人坯子啊，不知道结没结婚有没有娃啊，言飞边看边想着。“言先生，您怎么了？”汪鹤问道。“啊，没事没事，汪总您好，我是言飞，今年28，至今未婚，没房没车，大专文化，城市户口，在闫氏集团下属的一个工厂做会计，兼职做过钱丰大酒店的后厨，希望您以后多多关照。”言飞突突的说了一大堆。“呵呵，言飞，你真搞笑，以后大家都是同事了，也希望你到时候多多关照关照我和我的饭店。”汪鹤嗔笑道。“老板，能带我去厨房看看不，顺便给我介绍介绍咱们店，毕竟以后在这工作，我得全方面了解以便更好的融合。”言飞说道。“什么老板不老板的，我比你大几岁，你就我姐就行，他们也都这么叫我，咱们饭店服务员4个人，刚才那个在门口迎宾的叫高华，还有三个等下班时候我再给你介绍，收银的那个小姑娘叫白艺，她和你一样也是兼职的，不过人家是在读大学生，走吧去后厨，咱们后厨有两个人，一个叫王霄一个叫奇迹，因为咱们店面小，就没分工太明确，料理和烘培都是这两个人做，我怕他们太累忙不过来，就在网上招聘西餐厨师的兼职，这不你就来了，这就是大概的情况，其余店里的事情，以后你慢慢了解。”汪鹤仔细的对言飞说着。“谢谢领导介绍，我大致了解了，不过汪姐，你一个西餐厅招我这一个中餐的厨子，你就不怕给你弄砸了？”言飞半开玩笑的说道。“不会啊，其他国家的菜肴哪有我们国家的复杂，你能把中餐做好，那西餐应该也没有问题，再说了，做西餐兼职的真的很少，就算有也太贵了，我这庙小也容不下太大的佛啊。”汪鹤回应道。说着两人来到了后厨，由于客人少，点的菜量也少，两个厨师正在做蛋糕，言飞笑着对汪鹤说道：“汪姐，看来咱们这的厨师十八般武艺都得会啊，要不您可不要啊。”“呵呵，哪有，这不是逼到这份上了嘛，他们也就简单的糕点还凑合，要是太复杂的也不行，你大可放心，你只负责一些料理，至于烘培用不到你。”汪鹤回应道。正在弄西点的厨师听见了两人的对话便朝这边望来，“王霄，奇迹给你俩介绍一下，这是新来的兼职厨师言飞，以后你们要互相帮助哦。”汪鹤对着二人说道。“你们好，我是言飞，新来的厨师，请多多关照。”言飞客气的说道。“老板，你招聘厨师没问题，但是你找个兼职的，到时候顾客不满意可不要埋怨我们两个。”王霄阴阳怪气的说道。“王霄…”汪鹤显然对自己的手下说出这样的话很意外，呵斥了王霄一下然后便准备向言飞道歉，可还没等到她开口言飞乐呵呵的对着两位厨师说道：“二位放心，虽然我没有您二位那么精湛的厨艺，但是秉着对食物的热忱和对吃我食物的人负责，我也不会让这样的事情出现的，而且我只是个兼职，更不会威胁到二位的地位。”“说的好听，谁知道有没有真本事。”奇迹小声的嘀咕道。“王哥，您正在做提拉米苏吧。”言飞自信的说道。二人听后有点惊讶的看着言飞，因为摆在他俩面前的不是成品糕点，而是一堆原材料，甚至连鸡蛋还没打开，“没错，你会做？”王霄问道。“恰巧做过一两次。”言飞回答道。“言飞，这会恰巧也没有单子下，要不你露一手让我见识见识？”汪鹤其实也想知道言飞到底有多大的本事，所以便提出了这样的建议。“成啊，好久没做了，今天就当热热身了，奇迹，麻烦给我找件工作服，我总不能穿这身衣服做西点啊。”言飞笑着说道。

换好奇迹递过来的厨师服，言飞看了看案板上放着的材料，鸡蛋，奶酪，白兰地，柠檬，砂糖，吉利片，奶油，咖啡粉，可可粉一样不少，不过他拿起白兰地冲着汪鹤说道：“经理，咱们餐厅有朗姆酒吗，有的话请给我拿一瓶。”“有，你等着，我这就给你取去。”说完汪鹤便小跑着去了前台。很快酒就拿了回来，言飞按照自己记忆里的菜单，逐步的把材料混合在一起，然后搅拌，一样一样的材料消失在案板上，所有的一切都那么浑然天成，看别人做饭做西点也许只是看到“啊，他在做菜做东西。”可是当厨房里另外三人看到言飞做提拉米苏的时候确有一种再看别人搞艺术创作的感觉。随着定时器提示音的响起，提拉米苏的底座烤好了，然后他把所有的调制好的材料按照步骤一层一层的涂抹好（有些东西已经用冰箱冷藏好了，此处就不具体说明做法了），所有一切搞定，言飞把做好的提拉米苏分出三份递给三人，“好好吃的蛋糕，这味道真神奇。”汪鹤陶醉的说道。当其他两人把蛋糕放进嘴里那一刻，他们石化在了原地，“这这这，好特殊的味道，怎么和我们自己做的味道不一样。”同样的想法出现在两个人的脑海里。“怎么样，不知道这提拉米苏三位可否满意！”言飞面带微笑的对着其他三人说道。只见三人同时放下匙子，异口同声的说道：“好吃。”“高抬了高抬了。”言飞哈哈大笑道。王霄不好意思的对着言飞说道：“言飞，对不起，这个餐厅投入了我们太多的情感，我不想因为哪个人的加入而让我们的心血白流。”“没事没事，我理解，自打进了咱们的餐厅我就隐隐感觉到，你们每个人都很热爱这个餐厅，所以我理解你们的心情，要是换做我我也会和你一样，所以你不用抱歉。”言飞冲着王霄说道。“欢迎你加入我们这个大家庭，希望你把这里当做家一样。”汪鹤直截了当的说道。“一定一定，放心吧。”言飞客气的说道。

“铃铃，有人点餐，凯撒沙拉，菲力牛排，奶油蘑菇汤，肉酱意面，提拉米苏，单子我放在出菜口了。”外面传来服务员的声音。“来生意了，你们忙吧，我出去了。”汪鹤向三人告别道。三人没有答话便各自忙了起来，“两位累了半天了，这个单子我来做怎么样。”言飞向两人询问道。“那就辛苦了。”二人齐声答道。“小意思，你们二位歇着吧。”言飞言毕便行动了起来。