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从金色海螺论坛里出来之后,江逸晨转到一个美食网站,浏览当今流行的海鲜产品情况。
正当他津津有味地欣赏那一幅幅精美的菜肴图片时。突然,滴滴滴的声音响起,目光转移,只见屏幕右下角的企鹅通讯标识正不断闪动。看来是晓佳妹子找自己有事。
因为长时间以来,只有苏晓佳使用这种方式和他交流。身边的其他人虽然也加了几位好友,但通常都还是喜欢用电话或者短信,包括晴晴,那丫头也不爱打字。
谁知点开一瞧,才发现自己想错了,原来是口福多的经理张凤兰找他。
这还真是少见,他以前一直认为张凤兰她们的文化程度不高,打字慢,恐怕难得会用企鹅与他联系。
接通后,张凤兰首先表示抱歉,这么晚了还来打扰他。另外,因为事情比较重要,担心电话里说不清楚,毕竟海岛那边的信号有时也不太好。
俩人闲聊了几句,然后开始进入正题。
一直以来,张凤兰对于口福多的经营规模都很不满足,觉得以这么优秀而又广受市场欢迎的产品,不大力进行推广实在是太可惜了。
前期主要受限于调料的生产供应,那也没法子。但据了解,现在岛上的蔬菜、调料生产能力已经大为提高,那么扩大千层饼的产量应该也是顺水推舟的事情。
当前千层饼共计三个品种,猪肉白菜、牛肉萝卜丝和猪肉芹菜馅,单日总产量为两千五百张。批发范围大体只在宏光大街及其周边一带,由十几家经销商分享,至今一直处于供不应求的状态。
除了原料的问题之外,生产基地—秀水巷九号院的面积也不算大,经过改建后才达到目前的产能,但也差不多是极限了,无法再进行提升。
这段时间以来,她经常留意九号院周围的情况。昨天发现,据此不远的秀水巷十七号院子,大门上贴出了招租的告示。她见到后就去现场了解了一下。
那里原先是一家快递公司的驻地,租期到期后刚刚搬走。院子的面积和九号院差不多,连平房一起也是大约三百来平米的样子。院内水电汽配套齐全,院门宽度可以让小货车轻松进出。院外的道路交通状况看上去还行,步行返回九号院大概仅需要六分钟。
周边环境一般般,略显脏乱,但还没有发现排放废水和废气的。
后又找到房主初步咨询了一下,租金开价是每月三千二百元,租期最低一年。
再有,如果将十七号院租下来,再招聘几名工人,新老混搭进行千层饼的生产,那么根据她的推算,千层饼的单日产量再增加两千张没有问题。
至于新增产量的去向,她的想法是应该离开原来的宏光大街区域,开拓新的市场,最好投放到北城区去。
江逸晨看着屏幕,蹙起眉头开始琢磨张凤兰的提议。
确实如对方所说,现在岛上的调料及蔬菜种植面积已经翻倍增长,单从产量上来说,支持口福多千层饼继续扩张问题不大。
前阵子由于担心这一块的步子迈得太大太快,导致经营管理混乱,产品出现纰漏,所以有意压着发展的节奏,让口福多走更得稳当一些。
不过现在看来,口福多在张凤兰及手下的努力下,一直在稳步发展,并没有出现大的差错,这对于半路出家的她们来说,已是很不容易了。
既然她主动请缨,那么节奏稍微放快一些似乎倒也无妨。
就在这时,张凤兰又将一份计划书通过企鹅通讯传过来,上面对各种相关事宜均有很详尽的描述和安排。很明显,如今的她已经比当初刚接手口福多时成熟多了。
于是,江逸晨一边观看计划书,一边就此与张凤兰进行深入的交流,商讨各方面环节的事情。
两人一直谈到了夜里十点多钟。最后,江逸晨拍板定案,同意口福多的扩张计划。
同时,包括租房、整修、招聘工人、设备采购等在内的各项事宜,均由张凤兰全权负责。她管理口福多已经有相当长的时间,做这些事情完全是轻车熟路了。
至于自己这边,资金方面和调料供应都没有问题,让她放手去做即可。
张凤兰感谢小江老板对她的信任,表示自己会更加努力的。说完后便告辞下线了。
江逸晨站起来,伸伸懒腰,活动活动胳膊腿儿。坐了这么久,身体还真有些发僵。
走到窗边,将窗扇推开,清凉的夜风立即迎面袭来,令他精神一振。
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