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元旦节快到了。
第一场雪已经融化了好几天了。王铁军开业也好几天了。生意上出现了起伏是正常的。但是突然之间大幅下跌就不正常了。如果只有两桌的话,说明今天的生意很不好了。
王铁军在三层阁楼上的一个包间内,一个人站着,看着对面的小院子。
说实话,他很想去那边,哪怕是现在和对面的艺厨怼着干的时候,也还是想去那边。
融雪了好几天了,风从窗子里吹进来依旧很冷。
但是他笔挺的站着,风灌进了脖子里,也只是一阵凉意,根本就影响不了他分毫。从部队里留下来的烙印还是很深的。
意志力就是从部队里传承下来的。
王铁军从来不缺勇气、做事从来不缺果决,做事过程中,从来不缺执行力和毅力。这些都是他以前能够成功的基本要素。
自己这边如果一天只有两桌,那叫惨淡。
艺厨那边一天只有两桌,那叫格调。
这就是差距。
王铁军从来不回避差距,他知道自己和荣羽有差距,也很想向荣羽学习,弥补这个差距,但是荣羽没有给他这个机会。
他认为自己的心性到了,起起伏伏的经历也有了,也能够沉得下心来了。但是荣羽毫不留情的拒绝了自己。
他觉得应该不是为了所谓教会了徒弟,饿死了师父这么简单。虽然之前自己教徒弟的时候,存了这样的心思,但是他觉得荣羽没有。
就是单纯的看不上自己。
凭什么看不上自己?
王铁军真的很想过去问问清楚,但是他觉得自己贸然过去,会让人更加的看不起。只是他想不明白。
他吃过荣羽做的面,也吃过荣羽炒的土豆丝。
哪怕是荣羽一句话都不和他讲解,他都能感觉到自己绝对做不出这样的土豆丝。哪怕炒的过程和炒出来装盘一模一样,但是吃起来就是有不同。
这或许就是技和艺的区别吧!
以前王铁军是根本不信的,他总是认为厨技和厨艺是一回事。一般人也认为厨艺就是厨技,是技术。现在看来,还真不是。
工艺美术印刷体字和王羲之的字都是字,看起来都很养眼,但就是有不同的价值在里面。一个是技术,一个是艺术。
从三楼包间里,可以看到下面一辆奔驰开到了院子旁边的路边停车场。从车后座下来一男一女,都很年轻。
三十岁的男人,带着眼镜,斯斯文文,对王铁军来说,就是个年轻人。女人二十多点,看起来显成熟,但是也显妖娆。即便是这么冷的天,也是一身小西装套裙外披着一件双面呢黑色的大衣。
男的叫黄申。黄柏荣的大公子。女的叫易菲菲,黄申的生活秘书。
黄申一身黑色的长风衣,腰带束紧了。女人也一身长大衣紧紧的跟着,但是大衣下露出来的一截小腿,显示这个女人穿的是紧身的弹力裤。
肤白貌美,媚眼如丝。
这是女人看男人时候的一种媚态。
王铁军自然懂这个生活秘书的含义,也知道这个女人有着自己的魅力,但是这个与他没有什么关系。
快步的下楼迎接。
“黄总今天吃点什么?”
王铁军迎面走过去说道。
“什么都不吃,就是来看看!”黄申笑了笑,倒是没有什么做派,很和煦,还摆了摆手,“找个包间坐下聊。”
王铁军安排在了一个雅座包间,然后服务员上茶水和点心。
黄申很自然的坐在了主位上,四下打量了一番,点点头:“我就是看看,有需要和我说一声。”
王铁军笑道:“感谢黄总的支持,我一定尽力而为。”
黄申点点头:“你是退伍军人,打个比方,我们是打仗。就像是一次战略会战一样,你这里是这个会战的重要一环,你这一仗打好了,有利于我的全局会战。”
至于什么会战,黄申不说。
王铁军也不问,因为问了也是白问,黄申不可能将自己的商业打算告诉他。或许根本就没有什么商业会战,不过是为了激励一下王铁军说的空口白牙的白话而已。
“需要我再给你介绍客人过来吗?”
黄申又微笑着问道。
王铁军看着他的脸,眼镜片有些反光,总让他觉得眼光有些阴冷的样子。但是笑容还在脸上展示着,于是立即就回答:“不需要。黄总日理万机,别为我这边的小事分心。”
“那就好!”黄申说着,就起身了,朝着门口走去。女秘书赶紧跟上。
王铁军一直送到了院子外,看着两人上车,还不停的挥手致意,一直到车子消失不见了,他才揉了一下脸,笑得有些僵硬。
“呵忒——”
王铁军扭过头,朝着地面上吐了一口吐沫,然后转身进去了。
他做这个私房菜,就是为了证明自己。而不是赚多少钱的问题了。所以王铁军认为自己的心性改变了很多,这就是一个原因。
自己已经不是为了追逐利润而不惜手段的商人了,而是一个为了厨艺不停探索的人。
奔驰S在转过了一道弯之后,秘书看黄申。
“这鬼地方,生意能好到哪里去?总不能全凭熟人去捧场吧!”
黄申看了秘书一眼。
“不赚钱有什么关系,恶心一下人也行啊,左右不过是亏一点钱而已。”
“黄老总已经知道了,我们不撤?”
“我爸知道啊!正因为我爸知道,我才会坚持搞下去,亏本都要搞。”黄申笑了笑,“你不懂我爸,生意做的不是最大的,但是思想上老是当自己是皇帝一样。看到我之前亏了点钱,就想玩一手平衡,算是警告我吧。”
“那这么明显亏钱的私房菜,我们搞下去,不正好给了黄老总借口吗?”易菲菲不明白了,仰着脸看着黄申。
“因为事实证明,开私房菜赚钱的,除了人脉关系之外,还有真正的厨艺。王铁军是个大厨不错,但是他终究在厨艺上比不过那个荣羽,再加上这地方偏僻,如果没有固定的客户群体,很少会有人来这里吃一顿几千上万元的饭。艺厨的客户基本上已经固定在一个圈子里了,而且凭借着口碑还在不断的扩大影响力。你知道在这里吃饭预约要多久才能排得上吗?”
黄申看易菲菲的时候,眼镜片上的光反射到了她的眼睛里。
“必输的局面,为什么还要坚持下去?要不我们将私房菜开在商业区!”
“哈哈,不必了,就开在这里是最好的。”
黄申哈哈大笑。
他知道自己的老爸的心思。当年英明神武的皇帝都有这样的心思。兄友弟恭,绝对不是老皇帝愿意看到的局面。
黄柏荣也绝对不愿意看到自己和黄甲一团和气的局面。如果那个局面出现了,只能是意味着兄弟之间没有了竞争的动力。
黄申知道这是自己老爹给自己的压力,让自己有种被黄甲竞争的压迫感。
有压迫感,有竞争力,才有动力啊。
自己留下这个私房菜,就是为了向老爹表明自己的态度,我已经感受到了压力,我肯定会想尽办法压制住黄甲,同时为集团公司创造更大的业绩。
男人需要野心和一山不容二虎的决心气势。
既然老爸需要这种,那么我就做给你看,赚不赚钱无所谓。
但是这话没法和一个生活秘书说。他扭头从后车窗看着那个还站在门口朝着自己观望致意的王铁军,不由得笑了笑。
王铁军早就和自己说了他和艺厨的问题。所以让王铁军也适当的感觉到压力,激发他对艺厨的竞争力,也是他的目的之一。
王铁军确实被黄申过来的这一趟,压迫到了。
他能想到的商业策划就是在元旦假期期间,开展大幅度的优惠活动。先拉住新的客源再说。优惠的价格,还不错的味道,能够一举将私房菜的高大上的门槛给降低不少。
他不指望通过降价来竞争荣羽的私房菜。
因为荣羽的私房菜根本就不会降价。降价就等于降逼格。反而会起到相反的作用。
但是王铁军不同啊,他的私房菜逼格本身就不高,如果通过降价,能够让私房菜走进普通人家的视线,那么周围的普通人家也可能会成为自己的目标客户。
他还有个开通私房菜外卖的想法,等元旦节过后,大优惠活动之后,效果还不错,那么线上私房菜就会直接开通,投点钱占据广告位和热门。
但是这个计划暂时还没有和黄申说。
有些事情,等去做的时候再说,这是他的习惯。
元旦节荣羽想的不是做生意,而是放假。
在接订单的时候,荣羽特地嘱咐聂小青,在接单的时候将元旦节这一天空出来。即便是这样,预约的订单也应排到了十天之后了。
每一个人都很遵守艺厨的预约制度,没有人想要搞特殊化。
这个圈子里的人,还没有无脑和脸大的连吃个饭都要耍一下特权和威风。
元旦节之后,周艳艳就不会再来上班了。
荣羽看周艳艳每天下班都急匆匆的离开,想必也是在为自己找下家了。毕竟打工人不能没有工作。在星沙这个地方,年轻人都很勤奋。哪怕是有些只能拿3800的工资,也比闲着要强多了。
“不后悔?”
荣羽再一次的问范然。
范然就笑了笑,不说话。
“你现在做出决定还来得及!”荣羽又问,“你工资都已经7000+了,以后随着你厨艺的增长,工资还会更高,真的不考虑一下?”
不错,随着范然厨艺的增长,连员工餐都是他做的情况下,荣羽给他涨了工资了。
范然忽然就抿了抿嘴,好像下了一个很大的决定。
“羽哥,其实……我已经做出决定了。”
“哦?”荣羽有些惊讶,“说说看?”
一说到这个,聂小青不知道从哪里就钻了出来,很好奇的看着范然,倒是让范然闹了个大红脸,知道该怎么说了。
“真的决定了?”就连黄甲都不知道从哪个旮沓里钻出来。听八卦能够满足每一个人的好奇心,特别是这种男女之间的八卦。
看到三个老板都看着自己,范然臊的不行,不敢开口说话了。
聂小青鼓励他:“别怕,姐给你做主。”
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