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古语闻言,望着粗大的枫树兴趣盎然的对约翰:“如此的话,明年三四月份我们就能体验熬制枫糖浆乐趣,它的味道非常美味,我听。”

加拿大别称枫叶国,枫树是其国树,枫叶作为国徽,国旗正中绘有一片红色枫叶。就连古语现在持有的加拿大绿卡也俗称为枫叶卡。

至于枫树糖浆,印地安人的祖先将枫汁称为“甜水”。加拿大的枫树,树汁含糖量极高,可以熬制出糖浆。当然想要熬制枫树糖浆可不是一件容易的事情,非常繁琐,却不失为一种乐趣体验。

枫糖浆香甜如蜜,风味独特,富含矿物质,是很有特色的纯天然的营养佳品,据能养颜美容,还能减肥,深受欢迎。目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克,是加拿大重要经济来源之一。

“是的,先生。熬制枫树糖浆最佳时节在三四月份,树龄越大,熬制出来的糖浆越美味。另外今年熬制的枫糖浆我们还有一些,存放在储藏室里面,你喜欢的话,我让温妮教会你如何食用。”约翰道。

约翰他们并没有住在别墅,而是住在不远处屋,巧而精致。不宽敞,对两个人来是足够了。

车子并没有停下,没多久,古语意外看到一个温室大棚。约翰解释这是温妮开垦出的菜园,种植各种蔬菜,能够供应牧场使用,丰收的时候还能让伐木食堂上来采摘一些。

拖拖拉拉,终于来到别墅,即便看过照片,只有真正看到,才发现别墅是如此的豪华。

坐落在一片枫树林中的别墅,是一座在北美常见的石、木组合别墅架构,面积有5500多平米。由一栋主楼与两栋副楼组成,房子用料良好,大理石与红雪松,显得贵气。

约翰在一旁介绍道:“左侧楼有健身中心和泳池,右侧楼是停车库,以及型冰酒酿制车间……。”

“这里还有冰酒酿制车间?”古语惊奇,有些难以置信的问:“难道还有冰葡萄园?”

古语不得不怀疑,冰酒可是加拿大国酒。

这是一种甜型葡萄酒,利用气温在零下8c以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。

无论是葡萄的采摘压榨,温度都必须的零下8c以下,这样会多凝结多余水分,只流出少量浓缩葡萄汁。诠释什么叫‘浓缩的精华’,酿造一瓶冰酒的葡萄用量是普通葡萄酒的0倍还要多。

重重苛刻条件下,在全世界范围内,仅有极少数国家能酿造,全球产量也是区区1000吨—000吨。

加拿**c省是冰酒最大产地之一,最标准的产地是‘欧肯那根河谷’。这里产出的冰酒才能获得认证资格。

而没有冰葡萄园的话,光有酿制机器有卵用,难道还要从欧肯那根河谷拉葡萄运过来酿不成。

果然约翰闻言,有些讪讪解释道:“是这样的,在厄姆雪山有一处山谷,受到地形的影响;哪里的气候与欧肯那根河谷非常相似,原本以为可以培育出优秀冰葡萄园来。”约翰无不遗憾的叹息道:“气候是合适了,但土壤却不合适葡萄的生长,生长出来的葡萄甜度不够,酿造出来的冰酒,味道不够香淳。当然它还是很美味的。”

“好吧!”不出意料,要是真能酿造出冰酒,这里就轮不到他了。国酒的地位不是简简单单金钱能够衡量的。

别墅主楼一搂,配备了宽敞的厨房,以及一个型冰库;仆人房间,管家居住室;西式长桌餐厅,非常豪华;酒吧,会客厅咖啡厅等等。

二楼有十二个豪华套房,标配卫生间,衣帽间,型书房。每个房间都有不同的装修风格,因为没人住的原因,床上用品都被打包,家具用白布罩着。

三楼是主人房间,踏上三楼楼梯,古语就被震撼住了。这是一个绿色的世界,玻璃温室内摆放各种各样的盆栽,一片绿意盎然。

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