第23章 追定你了2

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3、关火，将干玫瑰花加入，搅拌均匀盖盖子，焖2天；4、玫瑰花水焖好之后，将糖水过滤到容器中，放冰箱冷藏保存即可。

（糖水樱桃）1樱桃选择红色的制作比较合适，红色樱桃皮比较厚，较黄色樱桃耐煮。2樱桃不易久煮，煮时间长了樱桃的颜色会不好看，煮到糖溶化了就可以。3根据嗜甜的程度，酌量增加糖的用量，不建议减糖量，不易储存。4储存樱桃的罐子一定要煮沸，控干，这样才能长时间的储存糖水樱桃。5用此方法，储存3个月不成问题。

糖水樱桃「材料」

樱桃500g白糖100g－150g水适量「做法」1、樱桃用淡盐水浸泡5分钟，冲净控水；2、将樱桃去蒂，核可去可不去；3、樱桃倒入耐酸的锅子中，加入白糖，摇晃锅体使白糖均匀粉附着在樱桃上，腌大概20分钟左右；4、腌樱桃的时候，将容器放水中煮沸，保持沸腾2分钟，然后取出控净水分；5、将腌好的樱桃加入清水，清水刚好与樱桃平齐，大火煮开锅转中小火继续煮1分钟左右，糖溶化就关火；6、趁热将煮好的樱桃装入容器中，盖上盖子室温晾透之后放入冰箱保存，冰镇透后品尝，建议1个月后品尝味道更加，前提是保存得当。

（菠萝水果茶）菠萝水果茶「材料」菠萝半个，苹果半个，梨半个，百香果1个，哈密瓜1/4个，橙子半个，柠檬2片，红茶包2包，矿泉水1l，冰糖适量「做法」