第38章：治病交友

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肖遥颔颚，轻轻点头，“既然如此，那我便告知方子与你。”

夫人立马凝神，“汤药可选用：党参10g茯苓10g白术10g黄芪10g当归10g赤芍10g黄精10g生阿胶10g扁豆10g山药10g水煎服，每日二次，每次100Ml。”“还可以取：当归10g黄芪10g山楂10g神曲10g麦芽10g陈皮10g鸡血藤10g红花5g鸡内金sg生地10g枸杞子10g何首乌109人参10g白术10g山药10g大枣20枚蜂蜜50g上药水煎3次,去渣浓缩至20Oml．加人蜂蜜调匀。日服3次，每次10—20ml。此方法，简便易行，患儿极易接受，疗效可靠。除了药物治疗外，也可采用食疗的方法．因为中医所用的许多具有补益功效的药物，本身就是食物，即所谓的“药食同源”。可以用薏苡仁、山药、大枣、花生、莲子、黑芝麻、赤小豆、龙眼肉、蜂蜜等制成营养食谱。1糯米300g，薏仁米50g，大枣20枚，莲子20g．山药30g，白扁豆30g，煮烂粥服食。2黑木耳3g．红枣30g,煮熟后加少量红糖服用。3黑木耳259，瘦肉100g加水炖煮,加盐调味,食肉服汤。4龙眼肉10g．花生米12g，薏苡仁30g，红枣109，同煎服汤。”夫人惊诧的点点头，想不到还能这样子补。“等等，我记不住这么多，不若等我拿纸笔来。”肖遥点点头。她就出去唤丫鬟拿纸笔来。不知道担心什么又自己下马车去后面找了。小女孩靠在厚厚的毯子上，心里对肖遥很是崇拜，亮晶晶的眼睛出卖了她内心的想法。趁现在娘亲出去了，迫不及待的与肖遥说话。

“你叫什么名字丫？”小女孩声音轻轻柔柔的。肖遥也正看着她，轻轻开口，“肖遥。”“肖遥？名字真好听！我也想自由自在的出去玩，跟你们一起玩儿～”

肖遥轻笑，“可以的，很快你也肖遥了！”小女孩被肖遥逗笑了，苍白的脸上出现一抹红晕，高兴的说道，“我叫宁夏尔，我喜欢和你聊天，而且你还这么厉害，等我身体好了，我就来找你玩儿好吗？”肖遥点点头，“可以。那你得配合我补食方子，身子才能好起来。”“没问题，只要不是喝药都行！”肖遥已经看出来小女孩的性子了，直爽。交一个小朋友也是不错的。

何况她不令自己讨厌。

等夫人拿纸笔回来，肖遥不厌其烦，缓缓重复一遍。肖遥知道她在马车外站了一会儿。自己与宁夏尔的谈话该是都听到了。“我们日常生活中在给小儿增加辅食时应注意增加含铁量高且易吸收的食物例如动物的肝脏、瘦肉、鱼肉、鸡蛋黄等等。另外再加一些富含维生素C的食物，如橘子、橙子西红柿、猕猴桃等可以促进铁的吸收利用。还要提倡用铁制炊具如铁锅、铁铲来烹调食物可以增加铁的吸收。另外，幼儿时期许多疾病，如消化不良、长期腹泻、肠道寄生虫病、结核病等，都会引起贫血的发生。因此，及时地治疗这些疾患，也是预防小儿贫血的积极措施。”肖遥说的是现代化的术语。夫人明显对于一些专业术语很是陌生，但是没有认为肖遥是胡编乱造的，因为不仅说的头头是道，而且里面的食材自己也是知道用处的，反而更觉得肖遥是出自隐市的名门。她所说的或许是让她来历练，家师嘱咐，才如此说道的。不得不说，这位夫人真是大开脑洞，这都能想到其它的地方。不过是不是与想的如此，待以后就知道了。“夫人可记好了？”点点头，继续道：“贫血患者的食补佳品芹菜炒猪肝，是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。所以夫人和小姐平常也是可以吃的。补身体。”夫人惊喜的点点头，因为她自己也不喜欢喝药，现在知道了吃饭就能补身体，当然得高兴啦啦！

“不知道是怎么做的呢？”“原料：猪肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。制作：1．将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。2．芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。3．将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。4．锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。特点：猪肝细嫩爽口，芹菜芳香味浓，香中带酸，味道鲜美。”“夫人可记好了？”“记好了，”“如此，那我该回去了。”“啊，完了吗？”夫人还在想着其它的补食。“哎呀！娘亲，肖遥说了这么多够了啦，肖遥才这么小～”

PS:支持我收藏收藏喽??上面的食谱是我找了好久才找到的。大家也可以做来吃呢