第97章 发现好材料

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百里晴笑笑，“看车上还有没有空地，若是有了，全数拉回上城，直接送回我家府上。该付多少银子，就付多少银子。这衣群，也不用你们陪了，只是不许将此事道于别人。”

“小姐就是爽利。大黄，叫上二黄，快给小姐搬上车去，我们这就回城。”大伙计一声高声，心里的石头也放下来了。百里晴身上这身衣裳，少说也要二两白银，若是真让他赔偿，一个月的月例钱，都不够呢。

巳时过半，中城赵掌柜接到飞鸽传书后，立即下令道：“快做一桌酒菜，六凉、八热外加十只卤鹌鹑，热菜全荤六道，挑大盘饱人的上，炒菜先备好原料，人来了，后厨菜下锅。”

午时过半，游商带着一队兄弟来到中城，找到百味楼后，几个兄弟一声唏嘘之声。

“怎么了！”游商恼了兄弟们一声，自己心里也跟着打鼓，这百味楼，看着就不是自己这些赶脚的商户去的地方，小妹子若真是玩笑，岂不是要被兄弟们笑话？

一个年少的小胖子，凑到大哥面前，调侃了句：“哥哥试试呗，说不准，我们还真能不花钱吃顿好菜呢！”

“行，就听你的。”游商拿着百里晴写的信纸，大步朝酒楼内走去。

进了百味楼，游商拿着信纸，大声问道：“掌柜可在？”

赵掌柜听音，从柜里出来，见他拿着信纸，索过来看了，便请他去了楼上的雅座。

一行人看见这桌菜肴，被吓了个呆愣，这桌菜，没个几两银子，根本拿不下来。

游商不敢相信自己的眼睛，赵掌柜客气道：“来的几位，都是我们东家的客人，小姐飞鸽传书给我，让我招待好各位，一会还有几个现炒的热菜，若是不够，只管让活计上菜，各位吃饱，吃好。”

“等等，你家东家……不会是我在百兴铺见的那位小姐吧？”游商口条都吓的不利索了，他可没想到，跟自己说了几句话的小姐，还当真在中城备下一桌好菜。

赵掌柜微笑颔首，直接吓傻了游商。

后来，直到兄弟们吃个酒足饭饱，他还在懊恼个没完，当时怎么没跟着小姐多攀谈几句，能攀上巨贾的机会，自己个怎么就没抓住呢？

上城百兴铺内，百里晴与族伯达成了协议，这些琼脂，除了几个当事的伙计知晓外，在不会有其他人知道此事。

几种新上的果酱，自然是好卖的很，才半天工夫，梨子酱便已经卖空，山楂酱和李子酱卖了多半，族伯催着百里晴，让她快些跟毒医女婿要来秋梨膏的药方，上城的达官贵人居多，都惦着吃些好东西养身子呢，放着发财的时机，毒医女婿偏偏不在府上，真是让族伯遗憾的事儿。

回到府上，百里晴唤来小翠问道：“小翠，族里都开了哪些生意，快给我讲讲。”

小翠认真的掰着手指头想了一遍，“宫粉铺子、珠宝首饰铺子、杂什铺子、丝绸成衣、文房用具、茶楼酒肆，小翠知道的就这些，可能还缺了几样，待我问过管家，在给小姐禀报。”

“一听你就没说全。”百里晴轻叱一声，“族伯的酱料铺子哪里去了？”

小翠心服口服的吃了个瘪，呵呵一笑，陪着小姐，去用晚膳。

用过晚膳，百里晴想来无事，索性先去三父那里聊聊族里生意的事儿，待明日在说出些办法，也好说是自己思索了许久的法子，省了招人质疑。

“晴儿见过父亲。”随着百里晴一声甜音，三老爷探头一看，心里高兴的很，他正在犯愁家主说的全族推广细算的法子，有些还是不太合适的。

“晴儿快坐，先跟父亲说说，你这算细账的法子。”三老爷说着，刚才皱在一起的眉头这会都舒展开了。

百里晴见此，心里已经猜出七八分，“恩，晴儿的杂什铺子，物件繁多，有些盈利多，有些盈利少，我便让幕掌柜算个细账，统计了店里物件的总量、售卖数量、盈利多少、占用资金多少都做了个测算。将那些卖的不好，盈利又少或者不盈利的，直接放去不显眼的位置，铺子有几个能卖，便不用它占着好位置。”

“杂什铺子还不明显，毕竟有些物件还是要给百姓图个方便，而族里的酱料铺子、文房用具甚至成衣绸缎上，利润差别应该比杂什铺子大的多。昨个，族伯便跟我说，有种辣酱，看着卖相不错，仔细算来，其实是亏钱的，一坛子酱，一个大子没赚着，还要亏一个大子进去。算上搭进去的人工、铺面占用的成本，还不知要亏几个大子呢。”

百里晴一顿痛快的说完，三老爷听着好生不解，刚刚舒展的眉头，又皱了起来……