第184章 天葬（9）

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当导游无非是给两姐妹讲一下西藏的故事，在西藏一些地区，女孩子年满17岁，即认为进入成年期。此时，父母要为女儿举行“上头”仪式。

举行仪式的时间一般在藏历年初二那天。举行仪式这天，父母为女儿准备好美丽的服装和各种装饰品，并邀请一位有化装专长的妇女来替女儿梳头打扮。在牧区女孩子小时候梳两条辫子，十三四岁梳三条辫子，十五六岁梳五六条辫子，到了17岁“上头”时，就得梳几十条辫子。这种装扮，象征已经成熟，是男青年可以追求的一个标志，有了这种标志的女孩子，男青年就可以向她求爱了。

两姐妹对“上头”这个民俗很好奇，一定要鲁大师讲解，鲁大师也愿意为她们解答一些疑问。“举行上头仪式时，亲朋好友纷纷前来祝贺，并郑重告诉姑娘，从上头这天以后就是大人了，在日常生活中要像个大人的样子，无论做什么事都要稳重些。磕头、鞠躬，献哈达，敬酒茶等。”

她们目不转睛的看着鲁大师的脸，听的很认真，两姐妹还互相感慨，为何城市里面不会有这般有趣的事情，少数民族比汉族好玩多了，小时候就希望自己是少数民族的，尤其是喜欢西藏。藏族有着自己独特的食品结构和饮食习惯，其中酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”，此外，还有青稞酒和各式奶制品。鲁大师带他们去吃地道的东西，活泼可爱的姐妹很讨喜。

藏餐是龙朔国餐饮系列中的流派之一，历史悠久，品种丰富。藏餐分为主食、菜肴、汤三大类。藏餐的口味讲究清淡、平和，很多菜，除了盐巴和葱蒜，一般不放辛辣的调料。如果是四川的朋友可能会吃不惯。

藏族禁忌较多。一般只吃牛羊肉，不吃马、驴、骡，尤忌吃狗肉。鱼、虾、蛇、鳝等水产海鲜类食品，除部分城镇居民外，农牧区群众一般不习惯食用。随着社会经济和文化生活的改善，藏餐在菜肴烹制技术和用膳形式上也在不断地改进和丰富。

藏族人民有自己的喜好，这些东西在外面经常吃，却不会在这里吃到，来这里是为了品尝一份地道的地方特色。“谢谢鲁大师，鲁大师是做什么的？”

青雪很好奇他的职业，他很是乐于助人，心肠又好，笑起来给人很暖的感觉，鲁大师抬起头，面对这个问题，迟疑了半秒钟，他的眼珠在眼眶中转着，他的职业，不是所有人都会喜欢，不诚实又不好，诚实了又怕吓到她们。

他不知道该怎么回答，在现实中也是如此，许多事情得不到定论，西藏的青稞酒是用青稞直接酿成的，度数较低，藏族群众无论男女老少都喜欢喝，是喜庆过节所必备的。藏青稞这个东西很出名，藏青稞，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。有独特的滋味，拿它酿酒，也区别于其他的酒。